ささっと一品③

ナスの出汁ポン酢。

お出汁とポン酢に鶏がらスープ
少しだけニンニクをきかせて、
ナスに照りが出るまで炒め煮。
トロトロのナスっておいしーい◎

地味なビジュアルながらも、ナス好きさんの心を掴んでます。

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