ラタトゥユ

夏野菜が食べたくなったので
自宅の晩ごはんにラタトゥユ。

しっかり焼き付けて
煮込まない作り方なので
野菜の味が濃くて甘いです。

たくさん作ったので
冷やして明日も食べよう。

作り置きに向いてるメニューですね。

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