味噌作り

久しぶりに手作り味噌を仕込みました。数年前、友達の家で初めて作って、その美味しさにビックリ！また作りたいなー。と思いながらタイミングを逃してしまっていて、今年やっとできました。あとは熟成されるのを待つだけ。半年後が楽しみ〜♡